Biscoitinho de Natal

 

No Natal há vários símbolos. Um bem simpático é o biscoitinho natalino.
A origem deles é na Escandinávia e se popularizou na década de 1930, nos Estados Unidos.
A história do biscoitinho é curiosa.
Conta a lenda que ao preparar uns biscoitinhos de gengibre no formato de um homenzinho e depois confeitá-lo com boca, olhos e botões, na hora de ser saboreado, o bonequinho reagiu e saiu em disparada pela janela da cozinha, gritando: Não me coma! Não me coma! Não me coma!
O nosso biscoitinho é feito em feltro ou unifloc e tem umas pernas bem gordinhas para correr bastante…
 

Para fazer esse biscoitinho você vai precisar de 30 cm de feltro ou Unifloc, que compramos em casas de material para artesanatos, enchimento, 2 contas pretas para os olhos, linha vermelha para bordar a boca, sianinha e enfeites que tiver.

Corte o molde no feltro…tem que riscar no pano pois facilita na hora da costura.

Costure os braços deixando uma abertura, depois recorte o excesso de pano, vire para o lado direito, coloque o enchimento e termine a costura.

Corte o corpo e costure a volta do corpo deixando a parte de baixo aberta.

Corte a base do corpo e alfinete em toda volta da base do corpo deixando uma abertura.

Dessa maneira.

Inicie a costura deixando uma pequena abertura para colocar o enchimento.

Vire para o lado direito, coloque o enchimento e termine a costura.

Costure a parte dos pés, somente nas laterais.

Corte a base dos pés e alfinete no pano.

Dessa maneira.  A parte mais bicuda do molde é para a frente.

Costure toda a volta da base do pés. Vire para o lado direito.

Corte em papelão a base dos pés….

…e coloque dentro dos panos. Depois coloque o enchimento.

Veja como ficam as partes com enchimento.

Para que o biscoitinho fique em pé é necessário ter uma base em papelão para dar suporte ao corpo do boneco. Corte o círculo e coloque acima do enchimento.

Depois faça uma bainha e puxe a linha para franzir.

Cole com cola quente no corpo do biscoitinho uma sianinha em toda a volta em que aparece a costura.

Marque onde vai colar os pés do biscoitinho, depois cole com cola quente.

Comece a enfeitar do seu jeito.

Cole os braços…um detalhe…cole a sianinha nas costuras dos braços.

Costure os olhinhos e borde a boca. Esse procedimento pode ser feito antes da costura final. Eu prefiro fazer depois para que fique menos torto. Depois fiz um narizinho com um círculo de 1,5 cm de diâmetro (não está no molde).

Enfeitei do meu gosto com o que eu tinha em casa.

Biscoitinho pronto.

Parte de trás do biscoitinho.

O biscoitinho fica com mais ou menos com 25 cm de altura.

O molde. Clique na foto se desejar ampliar.

Uma receita de biscoitinho que uma amiga me passou…é antiga.

Ingredientes biscoito 100 g de manteiga 1 xícara (chá) de açúcar mascavo 4 colheres (sopa) de mel 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 2 colheres (chá) de gengibre em pó 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio 1 ovo batido manteiga e farinha de trigo para untar e enfarinhar glacê 1 clara 1/2 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro corante alimentício a gosto Modo de Fazer Biscoito: Numa panela, junte a manteiga, o açúcar mascavo, o mel e leve ao fogo baixo. Mexa com uma colher até obter uma calda. Numa tigela, peneire a farinha de trigo, o gengibre e o bicarbonato. Misture bem com uma colher e acrescente a calda derretida e o ovo batido. Mexa até obter uma massa uniforme. Embrulhe a massa em filme. Não se preocupe com a consistência, pois a princípio a massa fica muito mole. Leve à geladeira por no mínimo 12 horas. Pré-aqueça o forno a 180ºC (temperatura média). Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo até que fique com 0,5 cm de espessura. Corte a massa com cortadores de formatos variados. Se preferir, use a boca de um copo para fazer biscoitos redondos. Unte duas ou mais assadeiras grandes com manteiga e polvilhe com farinha. Distribua os biscoitos nas assadeiras, deixando uma margem de 2 cm entre eles. Leve ao forno pré-aquecido e deixe assar por 10 minutos. Retire do forno e deixe esfriar. Glacê: Numa tigelinha, bata ligeiramente a clara com um garfo até obter uma espuma. Acrescente o açúcar aos poucos, mexendo sempre, até obter um creme que não escorra. Reserve um pouco do glacê branco e tinja o restante nas cores desejadas. Quando os biscoitos ficarem firmes, retire-os com a ajuda de uma espátula. Decore os biscoitos com glacê, com a ajuda de um palito ou de um saco de confeitar. Conserve num recipiente fechado, em local seco e arejado.

mais enfeites para o natal…

Porta talher boneco de neve. O passo a passo de hoje é um porta talher para enfeitar a mesa de Natal. Super simples de fazer. Feltro e costurinha…só. Reparem no croché vermelho que a minha sogra fez para mim. Ela só sabia fazer croché retangular….cismou em aprender fazer redondo e conseguiu fazer copiando um redondo que ela tinha ganho não sei quando. Isso aconteceu esse ano…

Bolsinha papai Noel Que tal fazer uma bolsinha para colocar lembrancinhas para o Natal? Dá para colocar presentinhos….docinhos para as crianças… Ela fica com mais ou menos 23 cm sem contar com a alça. Dá um pouquinho de trabalho mas não é difícil de fazer.

Presépio de fuxico O presépio é uma referência cristã que remete o nascimento de Jesus numa gruta em Belém. A tradição católica diz que o presépio surgiu em 1223 quando São Francisco de Assis quis celebrar o Natal de um modo o mais realista possível e, com a permissão do Papa, montou um presépio de palha com uma imagem do Menino Jesus, da Virgem Maria e de José, juntamente com um boi e um jumento vivos e vários outros animais. Nesse cenário, foi celebrada a Missa de Natal.

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